Классификация холодильников по назначению, их особенности

Современное коммерческое холодильное оборудования делится на группы: 

промышленное, 

торговое, 

складское. 

Торговое и промышленное оборудование наделено  техническими особенностями для специфики эксплуатации, например: 

Температурные пределы охлаждения, 

Кубатура камеры, 

Тип открывания двери,

Материал внешней отделки. 

Существуют способы классификации холодильников по различным параметрам:

Назначение,

Вид хранимых продуктов, 

Вместимость,

Этажность.

По назначению холодильники бывают производственными, заготовительными, распределительными, базисными, перевалочными, торговыми, транспортными.

Кроме крупногабаритных коммерческих холодильных установок, производят специализированные устройства, что отличаются и от привычных нам бытовых домашних, и от торговых холодильников в заведениях общественного питания. Например, фармакологические холодильники, применимые для хранения лекарственных препаратов и веществ, реагентов для лабораторных исследований, образцов биологического материала, и пр. Фармацевтический холодильник купить иногда необходимо не только представителям торговых или лечащих учреждений, а и частным пользователям.  Если вам приходится запасаться большим количеством медикаментов, то для их правильного содержания надо иметь отдельный фармацевтический холодильник.

Виды холодильного оборудования 

Производственные холодильники зачастую выстраивают для пищевых предприятий. Они обеспечивают первичную холодильную обработку (охлаждение, заморозка), а также  кратковременное (10 — 20 дней) хранение сырья и готовой продукции.

Такие агрегаты отличаются большой производительностью и относительно небольшим объемом емкости для хранения продуктов. 

Заготовительные холодильники необходимы в местах заготовки продуктов (яиц, фруктов). Здесь выполняется сортировка и далее охлаждение или замораживание. Продукты до отправки в районы потребления 10-20 дней здесь и хранятся.

Распределительные холодильники помогают организовать равномерное снабжение населения продуктами питания на протяжении года. Они располагаются в городах и промышленных центрах. На распределительные холодильники продукты направляют охлажденными или замороженными с производственных и заготовительных. 

Перевалочные холодильники выполняют функцию кратковременного хранилища продуктов в местах их перегрузки (перевалки) с одного транспорта на другой. Их располагают в морских и речных портах, в узлах шоссейных и железных дорог. 

Торговые холодильники кратковременно (1-5 дней) хранят продукты, поставляемые в торговую сеть с распределительных холодильников. Ассортимент продуктов в них широкий, но количество сравнительно в небольшое.

Транспортные холодильники  необходимы для перевозок охлажденных и замороженных пищевых продуктов по железной дороге, автомобилями и водным транспортом. В отдельных случаях, если возникнет необходимость, транспортный холодильник может быть применен как заготовительный и производственный.

Фармацевтические холодильники

Являются специальным медицинским оборудованием, обеспечивающим оптимальные условия для правильного хранения медикаментов, вакцин, лекарственных растворов.

Технологические свойства фармацевтических холодильников должны соответствовать действующему законодательству, в частности, нормативным актам по фармдеятельности.

Конструктивные особенности фармакологических моделей позволяют гарантировать точность установленного режима температуры и равномерное распределение потоков холода по всему внутреннему пространству. 

В каждой аптеке и фармацевтическом пункте такая техника обязательно присутствует. Кроме того, такое холодильное оборудование все чаще встречается в частных жилищах, а особенно в семьях с детьми и пожилыми людьми. 

Почему, чтобы хранить лекарства,  нельзя обойтись обыкновенным холодильником? 

• Большинство препаратов необходимо содержать при температуре узкого диапазона. В медицинской технике диапазон температур +2-14°С, в бытовых — от 0 до +10°С. 
• Обыкновенные бытовые холодильники не способны строго выдержать заданную температуру и обеспечить ее однородность по всему внутреннему пространству. 
• Фармацевтические холодильники обеспечивают равномерность и температуры, и влажности — лекарственные препараты нуждаются в особом хранении.
• Специализированные холодильники комплектуют звуковой сигнализацией открытой двери, активирующейся при изменении температуры на 1°С. 
• В дверях фармацевтического оснащения часто делают прозрачные окошки, изготовленные на основе термостекла, не пропускающего ультрафиолет. 
• Для хранения ценных лекарств или опасных химикатов устанавливают  модели со сплошным дверным полотном и без прозрачных окошек. Также есть холодильники с особым замком для защиты содержимого от несанкционированного доступа посторонних. 

«Медфрегат» — один из крупнейших поставщиков медицинской техники и оборудования в Республике Татарстан.

В каталоге на сайте medfregat.ru можно купить фармацевтический холодильное оборудование любого размера с одной или двумя камерами с доставкой в любую точку России.

Ассортимент медицинского оборудования, мебели и изделий медицинского назначения можете изучить как на сайте, так и обратившись в один из офисов продаж компании «Медфрегат» в Казани и Москве.